Se mi seguite da un pò, sapete bene che quando si tratta di mangiare e bere non mi tiro mai indietro. Eccomi quindi a proporvi la mia guida alle sagre più buone della Lombardia, in particolare quelle che si svolgono nei mesi autunnali. Ce n’è per tutti i gusti: formaggi, funghi, verdure, vino e chi più ne ha più ne metta. Le parole d’ordine sono: mangiare, bere, cantare e divertirsi. Ho inserito nell’articolo anche altre sagre che si svolgono vicino Milano, in Piemonte ed Emilia Romagna. Le sagre, inoltre, possono essere anche una valida occasione per passare un bel week-end fuori porta, unendo il cibo e il vino alla visita di qualche località interessante o all’attività sportiva (per smaltire tutto quello che vi sarete mangiati!). Bando alle ciance: eccovi le sagre che vi consiglio se vivete a Milano o in Lombardia.
In questo articolo:
Le sagre più buone della Lombardia (Ed. 2024)
Sagra del Gorgonzola
14-15 Settembre – Se siete amanti del formaggio come la sottoscritta, la Sagra del Gorgonzola a Gorgonzola è un appuntamento imperdibile! Questo evento celebra uno dei formaggi più famosi e amati al mondo, il “formaggio con la goccia”, proprio nella città da cui prende il nome. Durante il weekend, si può gustare il gorgonzola in tantissime varianti, dai piatti tradizionali alle ricette più creative. Io sono sempre nel dubbio se andarci o meno perchè non mi so tenere e ogni volta sono a rischio lavanda gastrica. Come diciamo a Roma..il gorgonzola..pure in testa a un rognoso!
Sagra del Bitto
14-15 Settembre – Tra le sagre in Lombardia che vale davvero la pena visitare, soprattutto se non volete solo mangiare ma cercate una bella gita fuori porta vicino Milano, c’è la Sagra del Bitto a Gerola Alta, in Valtellina. Questo evento celebra il più conosciuto dei formaggi DOP valtellinesi, dal gusto e dal sapore inconfondibili. Il Bitto viene prodotto esclusivamente in alpeggio durante il periodo estivo, come vuole la sua secolare tradizione, ed è l’ingrediente principale dei famosi sciatt, le frittelle valtellinesi. La sagra del Bitto è un’ottima occasione per una fuga dalla città, e si può abbinare, ad esempio, ad una bella camminata in Val di Mello o Val Masino.
Festival Franciacorta in Cantina
14-15 Settembre – Il Festival Franciacorta in Cantina 2024 è una sagra vicino Milano che unisce buon vino, cultura e splendidi paesaggi. Questo evento offre la possibilità di esplorare le tante cantine della Franciacorta, gustare il celebre spumante locale e partecipare a tante attività tra i vigneti, come tour guidati, pic-nic e gite in bicicletta. Sono tantissime le realtà che aderiscono all’iniziativa e le attività si svolgono all’interno della cornice suggestiva di monasteri, castelli e dimore storiche. NB: se ci andate in macchina, occhio alla patente!
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Festa della zucca
20-23 Settembre: La Festa della Zucca di Casalmaggiore (Cremona) è un grande classico tra le sagre d’autunno in Lombardia. Questa sagra celebra la zucca in grande stile con tante attività, tra cui mercatini, laboratori creativi e spettacoli dal vivo. Ovviamente non mancano le prelibatezze locali preparate con questo versatile ortaggio, dai piatti tradizionali, come il classico tortello, a più innovative ricette gourmet. Questa festa può essere l’occasione per scoprire la cultura gastronomica della zona ma anche per visitare Cremona e/o Parma che si trovano a poca distanza (di cui vi ho parlato in questo articolo).
Sagra della Patata e Festival del Vino
26-29 Settembre/ 3-6 Ottobre – La Sagra della Patata di Lazzate, in Brianza, celebra il famoso tubero, ancor oggi coltivato nel paese, che nel tardo 1700 Alessandro Volta, dall’orto della sua casa di Lazzate, diffuse nel resto della Lombardia. Durante il weekend, il borgo si anima con stand gastronomici che offrono specialità a base di patate, preparate in mille modi diversi. Oltre alle delizie culinarie, ci saranno musica dal vivo, mostre e spettacoli. La festa si svolge su due fine settimana consecutivi, e dal 3 al 6 Ottobre si svolgerà la terza edizione del “Festival del vino”.
Fiera del casoncello di Barbariga
26-29 Settembre – La Fiera del Casoncello di Barbariga celebra la più pregiata varietà di casoncello bresciano. Si tratta di un casoncello a pasta ripiena insignito del titolo De.Co. (Denominazione Comunale) realizzato in due fasi distinte, ciascuna secondo una vera e propria arte: quella della pasta e quella del ripieno (fatto di carne pane grattugiato, formaggio, prezzemolo ed aglio). Ovviamente in questa fiera, troverai sia il casoncello classico che una vasta gamma di varianti da assaporare. Barbariga si trova a meno di 50 km dal Lago di Garda e può valere la pena approfittarne per visitare anche il lago e le sue bellezze (es. il Vittoriano, ecc).
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Sagra del salame d’oca
29 Settembre – Oltre ad essere la Sagra del Salame d’Oca, quello di Mortara (Pavia) è un evento congiunto con il Palio, una competizione storica che anima la città con sfide e rievocazioni medievali. Il fulcro della festa è il Corteo Storico composto dalle 6 contrade al seguito della Corte di Ludovico il Moro. Le strade della cittadina si riempiono di colori, costumi e spettatori che partecipano a giochi, cortei e competizioni tradizionali. Naturalmente si mangia e si celebra anche il famoso salame d’oca (che in realtà è a base sia di carne d’oca che di maiale), certificato Igc (Indicazione geografica protetta) dal 2015.
Sagra della polenta taragna orobica
30 Settembre/1 Ottobre -Ci spostiamo adesso sulle bellissime Alpi Orobie, in provincia di Bergamo, per la Sagra della Polenta Taragna di Branzi. Durante questo weekend, il piccolo paese di Branzi si trasforma in una festa per il palato con la polenta taragna, preparata secondo la tradizione originale con farina di grano saraceno, burro e il famoso formaggio locale. Ma non c’è solo cibo: ci sono anche musica, balli e mercatini che rendono l’atmosfera ancora più vivace e, forse, vi aiutano a smaltire qualche centinaia di calorie: le vostre coronarie vi ringrazieranno!
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Mostra del Bitto a Morbegno
12-13 Ottobre – Torniamo in Valtellina per celebrare ancora il Bitto, questa volta nella località di Morbegno. La Mostra del Bitto è un evento imperdibile se amate i formaggi e se volete fare l’en plein di sciatt, pizzocheri e prelibatezza simili. Questa sagra trasforma la città in un grande festa, con esposizioni, degustazioni e laboratori per scoprire i segreti di questo eccellente prodotto. Ma non è solo formaggio: ci sono anche stand gastronomici, musica e, non da ultimi, degustazioni anche degli ottimi vini della Valtellina come il Valtellina superiore DOCG con le sue 5 sottozone (Inferno, Grumello, Sassella, Valgella, Maroggia) e lo Sforzato di Valtellina DOCG.
Altre sagre “vicino” Milano tra Piemonte e Emilia Romagna
Festival del Prosciutto di Parma
6-8 Settembre – Il festival del Re dei prosciutti, una delle più iconiche e riconosciute eccellenze italiane. Durante questo weekend Parma celebra il famoso prosciutto con una serie di attività deliziose: dalle degustazioni di prosciutto crudo di alta qualità fino alle visite guidate presso i produttori locali. Ma non è solo un festeggiamento gastronomico, anche in questa sagra ci sono eventi culturali, musica e intrattenimento per tutti, grandi e piccini.
Festival delle Sagre di Asti
7-8 Settembre – Giunto alla 50° edizione, il Festival delle Sagre di Asti vede la Piazza Campo del Palio, trasformarsi nel ristorante a cielo aperto più grosso del Mondo. Nel Villaggio delle Sagre troverete, nelle caratteristiche casette, oltre 40 Pro Loco (delle associazioni locali, che hanno come scopo quello di far promozione al proprio paese, ai prodotti locali e al territorio) che serviranno per due giorni i piatti tipici locali della tradizione Monferrina. Chiaramente il tutto viene innaffiato da dell’ottimo vino!
Fiera Nazionale del Marrone
18-20 Ottobre – La Fiera Nazionale del Marrone si svolge ogni anno a Cuneo e questa che viene sarà la 25° edizione. Durante la fiera potrete assaggiare le castagne in tutte le loro varianti, dai dolci fino alle preparazioni salate, partecipare a laboratori e degustazioni che mettono in risalto la versatilità di questo frutto. Oltre ai momenti esclusivamente enogastronomici, la Fiera offre ampio spazio anche all’artigianato d’eccellenza, a cui si affiancano laboratori didattici, iniziative culturali, proposte turistiche, mostre, spettacoli e concerti.
Fiera Internazionale del tartufo bianco ad Alba
12 Ottobre – 8 Dicembre – In questo caso forse parliamo della sagra con la S maiuscola, perlomeno per chi, come me, metterebbe il tartufo in ogni piatto. A differenza delle altre sagre, la Fiera del Tartufo di Alba dura quasi 2 mesi e include tantissimi eventi che spaziano da quelli prettamente enogastronomici, volti a celebrare il pregiatissimo tartufo bianco, fino a quelli culturali con visite guidate, walking tours, laboratori e tanto altro (trovate il programma completo sul sito ufficiale). Come per il gorgonzola, anche per il tartufo vale il detto “pure in testa a un rognoso”!
Sagra dell’anguilla
28-29 Settembre / 5-6 Ottobre / 12-13 Ottobre – Lo ammetto, non sono un’amante di questo tipo di prodotto, ma lo sono invece della zona di Comacchio e del delta del Po, che ho sempre trovato molto affascinante. Durante questi 3 weekend d’autunno, il pittoresco borgo di Comacchio troverete ogni tipo di piatto a base di anguilla, preparato secondo le ricette tradizionali, come l’anguilla in umido o grigliata. Oltre a questo troverete concerti, spettacoli, presentazioni letterarie, approfondimenti culturali, escursioni nelle Valli di Comacchio e visite guidate in città, convegni, animazione per bambini, spettacoli e messe in scena di storie di vita di un tempo.
Grazie sei fantastica!!! Tantissime informazioni preziose che ho sempre sperato di trovare raccolte in un unico spazio e finalmente eccole!
Grazie a te