Maoji Street Food ed è un piccolo ristorante cinese che si trova in zona Loreto.Come ricorda anche il nome, l’idea è quella di proporre street food cinese (ma non solo), in particolare della regione dello Hunan. Non a caso il Maoji è il ‘fratello minore’ del Mao Hunan, altro ristorante che amo moltissimo, che si trova a pochi isolati di distanza.
Entrando da Maoji si viene catapultati in un vicolo della vecchia Cina, ci sono i mattoni a vista, dei finti balconi, le insegne luminose e il bancone a forma di carretto per lo street food dietro cui si intravede la fumosa cucina. I tavoli sono abbastanza spartani, ma carini e il locale è frequentatissimo dai cinesi (un ottimo segnale di autenticità del cibo!).
Cosa si mangia
Negli antipasti troviamo, tra gli altri, gli involtini di gamberi in pasta kataifi (che vengono serviti con una salsa agropiccante e spaccano!), i takoyaki, ovvero delle polpette fritte di polpo (in realtà giapponesi), il taro con la pancetta, le puntine di maiale al vapore, gli involtini di Nan e, per i più temerari, la zampa di fenice con salsa XO.
Devo ammettere che è la prima volta che trovo in menù, in Italia, dei piatti con le zampe di maiale, i durelli di pollo o l’intestino. Li ho visti tante volte in Cina, ma non pensavo che avrebbero potuto trovare dei fan anche in Italia: è evidente che mi sbagliavo!
Ci sono poi diversi piatti con il riso che vengono serviti nella terracotta (con maiale saltato, con manzo, con tofu brasato, ecc), gli spaghetti di riso o di grano in brodo o in salsa (ottime le tagliatelle fresche saltate con verdure, uovo e tofu!) e soprattutto i miei amatissimi ravioli. Ci sono 4 tipi di ravioli e sono tutti fatti a mano: verdi (con ripieno di edamame), di pollo, di maiale e di anatra. I migliori secondo me sono quelli di pollo.
Le porzioni sono decisamente abbondanti (soprattutto gli spaghetti e il riso in terracotta); il mio consiglio è quello di ordinare poco all’inizio e poi integrare dopo.
Da bere ci sono birre (cinesi e italiane), vino e, per gli amanti del genere, una lunga lista di bubble tea.
I tavoli sono pochi, a occhio non più di 30 coperti, quindi è fondamentale prenotare con qualche giorno di anticipo. Il servizio è rapido e puntuale.
Maoji Street Food
Piazza Aspromonte 43
Tel. 02 45479541
Orari: 12–14:45 e 18:30–22:45
Giorno di chiusura: martedì
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